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Chez les Fermes Rodier, nous produisons un veau de lait d’une qualité supérieure, élevé dans un environnement familial et paisible qui assure le bien-être de l’animal.
À notre ferme située à Saint-Majorique-de-Grantham, dans le Centre-du-Québec, nos quelque 500 veaux profitent d’une alimentation saine et équilibrée, exempte d’hormones de croissance et d’antibiotiques de prévention.
Voilà qui explique pourquoi notre viande de veau a un goût exceptionnel que nous souhaitons vous faire découvrir.
Nous sommes fiers d’offrir le veau de lait provenant directement de notre élevage.
En plus de vous proposer de nombreuses coupes de choix, nous cuisinons également une grande variété de plats faits avec amour à base de notre délicieuse viande.
Nos produits sont disponibles pour la vente au détail et la vente en gros (restaurants, boucheries, etc.). Jetez-y un coup d’œil!
Si vous êtes à la recherche de la viande de veau la plus fraîche qui soit, il n’y a rien de mieux que de l’acheter directement à la ferme du producteur.
Officiellement ouverte depuis 2022, notre boutique à la ferme est l’endroit idéal pour vous procurer nos produits.
Sur place, vous trouverez également une grande sélection de produits locaux tous plus gourmands les uns que les autres.
Notre boutique est ouverte le jeudi et le vendredi de 10h à 19h et le samedi de 9h à 16h.
Elle est située au 1847 boul. Saint-Joseph O, Saint-Majorique-de-Grantham (Québec), J2B 8A8
Les amateurs d’agrotourisme sont bien accueillis chez nous!
Si vous êtes de passage dans notre région à bord d’un VR (véhicules récréatifs tels que les roulottes, camping-cars, caravanes, etc.) nous vous invitons à stationner celui-ci sur notre ferme pour y passer la nuit.
En tant que membre de la grande communauté Terego, nous vous garantissons une expérience authentique et remplie de découvertes, hors des campings bondés.
Le veau de lait est un jeune bovin âgé de moins de six mois qui n’a été nourri qu’au lait maternel et à des substituts de lait. Cette alimentation particulière lui confère une chair tendre et délicate, ainsi qu’une saveur douce et subtile.
Le veau de lait est considéré comme une viande de qualité supérieure en raison de sa texture moelleuse et de sa faible teneur en matières grasses. Il est également riche en protéines, en vitamines et en minéraux essentiels pour la santé.
Ce n’est donc pas un hasard que celui que le veau de lait de notre ferme se retrouve autant sur la table de grands chefs que sur celle de personnes qui ont une saine alimentation.
